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為積極適應旅游行業(yè)高質量發(fā)展要求,全面提升酒店服務質量與管理水平,近日,北京中土大廈組織各部門培訓員和質檢員開展《旅游飯店星級的劃分與評定》新星標專題培訓。此次培訓旨在幫助職工精準把握星標新變化新要求,推動將標準內容融入日常工作細節(jié),為酒店星級復核工作夯實基礎,為賓客提供更加優(yōu)質的服務體驗。
培訓現(xiàn)場(陳美玲 攝)
本次培訓采用線上線下相結合的方式。線上環(huán)節(jié),參訓人員集中收看中國旅游飯店協(xié)會專家的權威解讀視頻。專家圍繞星級標志、安全管理、服務質量、公共衛(wèi)生、運營管理及評定方法等重點內容,系統(tǒng)闡釋了新標準的修訂背景、關鍵變化和實施要求,幫助職工們從宏觀層面把握新規(guī)要義。
線下環(huán)節(jié)中,質檢部結合酒店實際,對標準內容進行了場景化、實操性解讀。針對設施設備維護、服務流程優(yōu)化、職工行為規(guī)范等方面細致講解,并加以案例分析,引導參訓人員深入思考如何將新標準融入崗位實踐。同時,針對當前酒店存在的薄弱環(huán)節(jié),質檢部提出了改進措施與建議,并鼓勵職工積極建言獻策,共同參與到服務提升工作中來。
通過此次培訓,職工對新版星標內容內容有了更全面、深入的了解,進一步明確了崗位工作中需要改進和提升的方向。大廈將持續(xù)跟進培訓效果轉化,定期開展效果評估和反饋,確保新標準在各運營環(huán)節(jié)得到有效貫徹執(zhí)行,以扎實的服務品質根基迎接星級復核,為酒店在激烈的市場競爭中贏得良好口碑和廣闊發(fā)展空間。